繼10月8號吃過一次後,今天又再度品嘗
原本想要點$1,000高無菜單料理看看會推出甚麼料理
友人們看著上次推出食記照片想吃$1,500的料理
好吧~雖然已經知道會有甚麼料理
好吃的料理我是不會拒絕的🤣
點餐後一樣上了毛豆的小菜,我還叫了小水$20
今天依舊是客滿的狀態,記得一定要先訂位唷~
很快的生魚片上桌了,不曉得是不是3個人點餐
比上次多了一片的生魚片,吃的好過癮
軟Q的魚肉入口超鮮嫩
沾點挖沙比的嗆辣感,感受到魚的鮮甜味
接著第二道烤魚,這道友人好喜歡
酥脆的表皮包覆細緻的魚肉
烤的恰到好處,新鮮的魚肉夾著還會噴汁
上桌不到10分鐘,兩位平時很有氣質的女人
把這條魚處理的乾乾淨淨🤣
干貝蟹膏鮭魚卵
依然好吃,滿滿鮭魚卵海鮮味在口中
搭配生食級干貝的鮮甜感,忍不住…「恩~」了起來
不知道你們對於好吃的食物入口
不用言語的發出「恩~」的聲音
就知道好不好吃了~~~
陸續又上了幾道菜
生蠔、胡麻醬佐龍鬚菜、海鮮螃蟹湯、和牛
烤蝦
這是上次菜單上沒有的~
果然穿插菜單上沒有的料理
引起我的新鮮感,畢竟我已經知道菜單順序了
肉質鮮甜又Q彈,而且用烤的
可以保留海鮮本身的鮮甜味
不需過多的調味就很好吃了
明太子佐馬鈴薯片
店家說這是招待的
天~我也太幸運了吧!
是知道我們是來慶祝生日的嗎?
壽星是我~好開心,默默的感謝店家❤️
沙拉醬與明太子充分混合,塗抹在馬鈴薯上面
搭配明太子的鹹鹹香香的味道,還不錯吃~
松露粥
這道必須吃,融合了螃蟹的高湯與松露的結合
伴隨著海鮮的精華,松露粥很濃郁的口感
松露與高湯的香氣一直散發,真的,很 好 吃!!!
友人也是立馬成了兩碗,很開心他們也喜歡❤️
但我顧著拍照與細細品嘗,常常是回過神來理得乾乾淨淨,讓我感受到他們的滿足感
最後最後~
店家又再招待了香草泡芙
天~是知道我們是來慶祝生日的嗎?(再度)
再次感謝~我會再去吃其他兩個價位的無菜單,等我開箱體驗
《總結》
這次上了13道料理,但我不知道是不是依人數
或是當天的配料決定,這家真心推薦👍️
不管是服務或是美味的料理還有環境的人氣感
都很值得一來再來,也有單點的選擇
完全是舌尖上的味蕾享受,可以讓你細細品嘗
期待你們前往享用跟我分享~
憨人灶咖
地址:10491台北市中山區民生東路三段84-2號
電話:02-2517-2297
營業時間:18:00–00:00
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