梨花の世界

前兩天騎車經過，在車水馬龍的道路上發現了這家麵館

小小的店擠著滿滿的人潮，讓我很想一探重慶的道地川味

來訪的時間是下午兩點，一進店還是客滿到不行

剛好一桌用餐完要離開，力馬卡位先~

牆上佈滿了重慶小麵特色與招牌視覺

我們點了招牌重慶小麵一乾一湯體驗不同的差別

以及老麻炒手、口水雞與海帶

口水雞$115/份

雞肉拌著麻辣的香氣，嗜辣的朋友會滿喜歡的

雞肉滿軟嫩的，裡頭還有小黃瓜

海帶$15/份

海帶就是普通滷味的味道，在此就不贅述了

老麻炒手$80/10顆

這道推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

老麻的香氣帶點微微的胡椒香

內餡口感很扎實，皮薄肉多汁

慢慢的麻感上來，尾勁帶點辣感

因為我們有點口水雞，可以沾醬汁變成另一種口感

重慶小麵小份$70

其實端上來會力馬給「平凡無奇」的評價

但吃了一口後，發現麵條與調味料的吸附很出色👍️

調味料以以韭菜、蒜、醬油、醋以及辣椒醬為基底

隱約還會吃到碎花生提味加分感

最後來個小總結

個人覺得麵算不錯吃，有麻感不會太辣

但以麵的配料來說，還是有點太少😅

畢竟一碗要價$70，希望可以多點肉末、青菜佐料

價位算中高，要有耐心等待，但有機會會再來品嚐