【新店美食】 黃金酥脆臭豆腐|阿扁臭豆腐大腸麵線,新店在地必

【新店美食】 黃金酥脆臭豆腐|阿扁臭豆腐大腸麵線,新店在地必

恩~開頭表示我不是喜歡吃麵線、羹類的消費者(好直白XD)

會遇到阿扁是他開在好朋友家附近

某次肚子餓,開啟了我與這家店的「麵線緣」

現在變成每次來新店的口袋名單之一

 

店裡環境乾淨明亮,剛剛好的桌位距離

店的對面就是停車場,即便是開車來吃,也是很方便

 

【新店美食】 黃金酥脆臭豆腐|阿扁臭豆腐大腸麵線,新店在地必

【新店美食】 黃金酥脆臭豆腐|阿扁臭豆腐大腸麵線,新店在地必

點了綜合麵線與臭豆腐

綜合麵線裡面有腸子、肉羹、蚵仔

(可依自己的喜好選不同配料的麵線)

店家彷彿有將柴魚高湯與麵線羹融合

高湯的鮮甜味非常濃郁,會有記憶點的那種味道

旁邊有辣椒、蒜泥的配醬,搭配辣醬

整體口感會再進階,很好吃!

【新店美食】 黃金酥脆臭豆腐|阿扁臭豆腐大腸麵線,新店在地必

炸到酥香熱呼呼冒著煙端上桌趕快吃一口

微甜醬油膏加蒜泥的組合,實在太中我的心❤️

表皮的每一面都會被炸到金黃酥酥的

沾上滿滿的醬汁再配上酸甜台式泡菜一起吃掉很過癮~

酥炸的臭豆腐即使微冷也還是很好吃

【新店美食】 黃金酥脆臭豆腐|阿扁臭豆腐大腸麵線,新店在地必

 

 

店名:阿扁麵線臭豆腐

地址:231新北市新店區中正路47號

營業:11:00–21:30 (星期三公休)

電話:(02)8911-1929

捷運:松山新店線/新店區公所站(G02) 2號出口方向

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